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生活!

  • 佛像

    摄影作品2008-05-19 17:02

    佛之像及供佛之像皆可得功德无量;《大乘造像功德經》中道,造佛形像者,一切业障皆得消除,于生死中速出無礙,且于弥勒菩薩初會皆得解脫;进而,若有众生非仅为自己所求,乃是為得无上菩提,普渡众生而造佛像者,即是在种三十二相之因,必能速得成佛。經中明载造像之功德,同樣供佛之功德亦是无量。

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  • 大益传奇 The Legend of Dayi

    美食作品2008-04-28 12:34

    大益传奇立足云南,赋予民族文化一种崭新的面貌,为民族文化的传播无限追求,不断超越、进取。力争成为向外界展示大益茶文化的一个窗口,更好的实现大益传播和弘扬茶文化精髓的企业理念。

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  • 滇茶第一品牌 —— 大益

    美食作品2008-04-28 12:29

    座落于世界茶树源头——云南西双版纳的勐海茶厂,是集团生产体系中重要的组成部分。前身佛海茶厂成立于1940年,是我国第一家拥有机械制茶设备的专业化茶企业。作为云南省普洱茶龙头企业,勐海茶厂拥有布朗山、巴达两个万亩绿色生态茶叶种植基地和占地380多亩的普洱茶综合加工厂,从栽培环境的选择到茶树品种的选育,从鲜叶采摘到加工储藏,从专业配茶技术到顶级发酵工艺,关注细节,追精求纯。

    以“大益牌”普洱茶为代表的众多产品,均获国家环保总局有机

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  • 茶皇宴

    美食作品2008-04-28 12:25

    气势轩扬的皇茶厅是享受豪华宫廷宴、品茗珍品普洱及欣赏优雅茶艺表演的高级宴饮主题餐厅。雍容华贵的空间,配以大唐皇室御用茶具的展示,融入了几千年皇室基因与风格的沉淀,重现大唐盛世皇家喝茶文化;


    直径达5米、可容纳30人同时就餐的豪华多功能筵席桌,让您体验皇家卓越风度,领略大气磅礴感受;专门置备尊享席位,绝对彰显您的高贵个性与非凡气度;一流的音响、灯光、舞台,使恢宏而充裕的空间彰显豪华大气,让您仿佛于雕梁画栋间悠游,于雍容华贵中沉醉;中西合璧的美味珍肴

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  • 四海茶缘 Global Tea Ceremony

    美食作品2008-04-28 12:20

    日本——日本茶道的根本精神是“和、敬、清、寂”。崇向“茶道”之美,茶质、水质、环境优良是饮茶者善胜的首要条件。日本人认为喝茶,一人自饮有脱俗之感,二人同饮倍感亲切,三四人共饮兴趣盎然,六人以上聚饮则不免过于庸俗。


    韩国——饮茶习俗与中国、日本有相似之处。开始是饮绿茶,后来饮用煎茶。非业务往来的客人多在家中接待,均用传统饮料插和传统膳食招待。韩国的“茶礼”与日本的“茶道”可谓如出一辙,韩国的“茶礼”精神是“敬、和、俭、真”。“敬”是尊重别人,以

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  • 普洱茶的分类

    美食作品2008-04-28 12:14

    (一)以树种分类

    乔木:主要摘采乔木树叶作为茶菁,叶片较大。
    灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小。

    (二)依制法分类

    生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,传统的普洱茶通常是以此种制法。

    熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。

    (三)依存放方式分类

    干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。

    湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味

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  • 普洱茶的定义

    美食作品2008-04-28 12:12

    2006年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会,对普洱茶的概念作出了明确界定:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。而“普洱”一词是因思茅地区的普洱县(原为普洱府,现为普洱市)地名而得。其实,普洱府在元朝称“步日部”,在元朝建立初期,因宫廷常

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  • 普洱茶追源

    美食作品2008-04-28 12:05

    普洱茶是原产于普洱及周边地区的历史传统名茶。千百年来,由于普洱茶产地优越的自然环境、优良的茶树品种、独特的加工工艺、独具匠心的造型、越陈越香的品质、多姿多彩的饮茶方式、悠久的产制历史和对人体健康的有益作用,使普洱茶成为最具魅力和最受国内外人们喜爱的饮料。同时,普洱茶产区又是云南多民族的聚居区,从而使普洱茶蕴藏着广泛的民族特征和丰富文化内涵。

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  • 浅谈茶道 Tea Ceremony

    美食作品2008-04-28 12:05

    茶是一种深沉而隽永的文化,毋庸置疑,中国茶已是华夏文明的一个组成部分,已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。


    茶是一份神秘的领悟,茶是一种奇妙的想象,茶道是心。

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  • 普洱茶历史

    美食作品2008-04-28 12:05

    历史渊源
    普洱茶产制历史可上溯至东汉时期,其贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。据记载,1700多年前云南濮人开始种植茶叶,开辟了云南茶史。清雍正时期,普洱茶开始大量进入京师,普洱茶进入了空前的全盛时期,据清朝1799年所著《滇海虞衡志》记载:“普茶名重于天下,……出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖,六曰曼撒,周八百里,入山作茶者数十万人。”所记载的就是闻名遐迩的古六大茶山,其均在西双版纳州境内澜沧江以北的原始森林。

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